Tác dụng và cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe

1. Tác dụng của nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại nấm có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại thảo dược quý, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền các nước châu Á. Trong Đông y, nấm linh chi được mệnh danh là Thượng dược vì các đặc tính có lợi cho sức khỏe.

Nấm linh chi có thể được sử dụng dưới dạng viên nang, bột hoặc nước ép. 

Thành phần hóa học

Nấm linh chi được cấu tạo bởi khoảng 90% là nước, 10% còn lại bao gồm 59% chất xơ, 1,8% tro, 26–28% carbohydrate, 3–5% chất béo thô, và 7–8% protein và một số vitamin, khoáng chất như sắt, kẽm và đồng, …

Các thành phần chính của nấm linh chi bao gồm các polysaccharide, triterpenoid và các chất chống oxy hóa, và nhiều thành phần khác.

Vị thuốc nấm linh chi

Theo Y học cổ truyền, nấm linh chi có tính vị đắng, hơi chát và tính hàn. Tính vị đắng của nấm linh chi được coi là có tác dụng tạo độ khô, tiêu hoá tốt, giải độc cơ thể, hạ lượng đường trong máu, kích thích tiết mật và giúp tăng cường chức năng gan.

Tuy nhiên, tính hàn của nấm linh chi cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như làm giảm nhiệt độ cơ thể, khiến người bị lạnh, mệt mỏi, hay đau đầu. Do đó, khi sử dụng nấm linh chi, cần phối hợp với các loại thực phẩm khác để cân bằng tính vị và tránh sử dụng quá liều để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tác dụng của nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại nấm quý hiếm có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của nấm linh chi:

Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm linh chi chứa các hợp chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và bảo vệ sức khỏe.

Giảm cholesterol: Nấm linh chi có tác dụng giảm mức đường và cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

Bảo vệ gan: Nấm linh chi có khả năng bảo vệ và tái tạo tế bào gan, giúp cải thiện chức năng gan, giảm độc tố và nguy cơ ung thư gan.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Nấm linh chi cũng có khả năng ngăn ngừa một số bệnh tim mạch, bao gồm bệnh mạch vành và đột quỵ. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, cần kết hợp sử dụng nấm linh chi với một chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên. Ngoài ra, nấm linh chi cũng có khả năng giảm cholesterol máu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng nấm linh chi trong một khoảng thời gian dài có thể giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Nấm linh chi có khả năng giảm mức đường huyết ở những người bị tiểu đường loại 2. Các hợp chất polysaccharide trong nấm linh chi có khả năng cải thiện chức năng tế bào beta trong tụy, giúp sản xuất và tiết ra insulin hiệu quả hơn. Ngoài ra, nấm linh chi còn có khả năng giảm lượng đường được sản xuất trong gan, giảm sự hấp thụ đường trong ruột và giảm khả năng tiết cortisol, hormone có thể gây tăng đường huyết.

Tăng cường chức năng não: Nấm linh chi có khả năng cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và tăng cường chức năng não.

Chống viêm: Nấm linh chi có khả năng chống viêm và giảm đau, giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, viêm đường tiết niệu và viêm ruột.

Tăng cường năng lượng: Nấm linh chi có tác dụng tăng cường năng lượng, giúp giảm mệt mỏi và cải thiện tình trạng stress.

Chống ung thư: Nấm linh chi chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nấm linh chi không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc, vì vậy nên sử dụng nấm linh chi như một phương tiện bổ sung cho chế độ ăn uống và thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

2. Liều lượng sử dụng nấm linh chi theo nghiên cứu

Liều dùng thông thường là bao nhiêu?

Liều lượng sử dụng thảo dược này sẽ tùy thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe.

Tuy nhiên, Đông y thường sử dụng trung bình 15 – 30g/ngày.

Liều lượng sử dụng viên nang nấm linh chi Shasta Herbs

Mỗi viên nang Nấm linh chi 600mg được chiết xuất từ 3000mg Nấm linh chi tươi nguyên chất, giúp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng làm giảm đường huyết, giảm mỡ trong máu, cải thiện chức năng sinh lý. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn; giúp ăn ngon ngủ ngon, duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Hộp 60 viên nang, liều dùng 1 tháng.

- Uống 2 viên nang/ngày (1200 mg)
- Liều dùng tối đa 6 viên/ngày (3600 mg), liên tục trong 1 tháng
- Tốt nhất nên uống buổi sáng lúc bụng đói hoặc sau khi ăn 1 giờ
- Dùng cách các loại tân dược 2 – 3 giờ
- Hiệu quả rõ rệt sau khi dùng liên tục 1 tháng

3. Tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng nấm linh chi

Việc sử dụng nấm linh chi cũng có thể gây ra phản ứng phụ và ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài những tác dụng có lợi, nấm linh chi cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như dị ứng, khô da, chóng mặt, đau đầu, rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ xuất huyết, tác động đến hệ thống miễn dịch, tiêu chảy, nhiễm độc gan và ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi nếu phụ nữ mang thai sử dụng.

Hướng dẫn 8 cách sử dụng nấm linh chi chăm sóc sức khỏe

Cách 1: Sắc nước uống hàng ngày

Cách sử dụng nấm linh chi dưới dạng sắc nước uống hàng ngày là một cách tốt để tiếp nhận các chất dinh dưỡng và dưỡng chất có trong nấm linh chi một cách tự nhiên và đầy đủ. Với cách này chúng ta sẽ sử dụng nấm linh chi như một loại trà, dùng thay nước giải khát hằng ngày.

Cách làm: cho 10g nấm linh chi thái lát vào 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút hay hãm trong bình thủy như pha trà. Có thể nấu tiếp nước 2,3 cho đến khi nước linh chi từ màu hổ phách chuyển sang màu trắng và hết vị đắng. Bạn có thể cho thêm táo đỏ, long nhãn, cam thảo vào để nước trà ngon hơn.

Cách 2: Ngâm rượu

Nếu muốn ngâm rượu nấm linh chi trong thời gian ngắn thì nên dùng loại thái lát, còn nếu ngâm trong thời gian dài thì bạn nên chọn loại nấm nguyên tai để đảm bảo được tính thẩm mỹ.

Cách làm: Cho 240gr nấm linh chi vào bình thủy tinh 5 lít sạch, đã khử trùng và lau khô. Sau đó, đổ đầy rượu 40 độ, đậy kín nắp và để ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được.

Lưu ý: Chỉ nên dùng 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 15ml.

Cách 3: Chế biến món ăn

Ngoài công dụng uống trà, ngâm rượu bạn có thể sử dụng nấm linh chi để nấu ăn thành nhiều món ngon, chẳng hạn:

- Nấm linh chi hầm gà ác: cho các nguyên liệu gồm gà ác làm sạch, nấm linh chi, nấm đông cô, nấm bào ngư, cà rốt và gia vị vào nồi. Sau đó, hầm với lửa nhỏ khoảng 30 phút là thưởng thức.

- Súp gà nấm linh chi: gồm có thịt gà đen, nấm linh chi thái lát, cà rốt và táo tàu, được hầm nhừ.

- Cháo hạt sen nấm linh chi: gồm có gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen, nấm linh chi thái lát và gia vị nấu chư cháo bình thường.

Cách 4: Pha với mật ong

Cách làm: cho 10g nấm linh chi thái lát vào 1 lít nước, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút thì tắt bếp. Sau đó, bạn chắt nước ra và để nguội rồi cho thêm khoảng 2 - 3 muỗng cà phê mật ong, khuấy đều trước dùng. Trà nấm linh chi + mật ong thích hợp uống vào sáng sớm.

Cách 5: Kết hợp với nhân sâm

Nấm linh chi và nhân sâm đều là những loại thảo dược quý, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau sẽ giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng.

Cách làm: Xếp nấm linh chi thát lát (250gr) với nhân sâm (150gr) vào bình thủy tinh 5 lít đã khử trùng, lau khô, sau đó đổ vào rượu 40 độ và đậy nắp kín để ngâm trong ít nhất 30 ngày.

Cách 6: Kết hợp với tam thất

Nấm linh chi kết hợp với tam thất sẽ giúp thanh lọc, bồi bổ cơ thể

Cách làm: Pha bột tam thất với trà nấm linh chi, khuấy đều và dùng ngay.

Cách 7: Kết hợp với atiso

Atiso được biết là thảo dược tốt cho gan, giúp thanh nhiệt, giải độc, tiêu mụn… Kết hợp cùng nấm linh chi sẽ giúp tăng cường sức khỏe, giải độc gan, làm đẹp da.

Cách làm: Lấy 8g bông atiso khô cùng 3 - 5 lát nấm linh chi cho vào ấm nước 2 - 2,5l, đun sôi nhỏ lửa 15-20 phút thì tắt bếp. Chắt lấy nước uống như trà hàng ngày.

Cách 8: Làm mặt nạ dưỡng da

Dùng bột nấm linh chi làm mặt nạ dưỡng da sẽ giúp cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da. Phù hợp với cả da khô và da dầu.

Cách làm: hoà tan 2 muỗng bột nấm linh chi với 1 lòng đỏ trứng gà, có thể cho thêm 1 muỗng nước cam để làm cho hỗn hợp sền sệt giúp đắp trên da tiện lợi hơn. Đắp mặt nạ khoảng 30 phút/lần, có thể áp dụng 2 lần/tuần để cải thiện tình trạng da.

Lưu ý: Không nên rửa nấm linh chi trước khi đun vì lớp bột trên tai nấm và bào tử chứa nhiều dược chất.

Trong trường hợp bạn đang sử dụng thuốc hoặc đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng nấm linh chi dưới bất kỳ hình thức nào.